مستند اسرار مک دونالد

توضیحات

در این مستند جذاب به چگونگی تحول همبرگر فروشی برادران مک‌ دونالد توسط دستگاه میلک‌ شیک سازی فروشنده میانسالی به نام ری کراک پرداخته می‌شود؛ فرآیندی که باعث شد این همبرگر فروشی به موفق‌ترین رستوران زنجیره‌ای جهان تبدیل شود.
تعدادی از افراد اثرگذار در این عرصه، داستان هیجان‌انگیز این رستوران را از سال 1948 تا به امروز نقل می‌کنند.
اینکه این رستوران چگونه در آمریکا موفق شد، از اقیانوس اطلس عبور کرد و برای اولین بار در سال 1974 در بریتانیا ظهور پیدا کرد و چهره خیابان‌ها را برای همیشه تغییر داد.
حتی جنگ سرد باعث نشد این رستوران نتواند کشور روسیه و فراتر از آن را فتح کند.
همچنین به واکنش‌های شدید علیه این رستوران در دهه 90 میلادی می‌پردازیم؛ واکنش‌هایی که مجادلات بسیاری را به همراه داشت.
از مقدار چربی غذاهای آن گرفته تا رفاه حیواناتش تا تبلیغات هدفداری که کودکان را ترغیب به خوردن محصولات آن می‌کرد.
افرادی که به ساخت این مستند کمک کرده‌اند شامل نویسندگان تراز اول آمریکا در زمینه غذاها و خوراکی می‌باشند، همچنین کارشناسانی هستند که زیر و بم داستان کراک را شناخته و اولین همبرگرهای مک‌دونالد را تجربه کرده‌اند.
دو نفر از این کارشناسان عبارتند از: یکی از طرفداران پر و پا قرص کالیفرنیایی که در موزه‌اش بیش از 35 هزار شیء متعلق به مک‌دونالد دارد یعنی ویلیام سیتول که داور و سرآشپز و نویسنده غذاها و خوراکی‌ها می‌باشد بر این باور است مک‌دونالد عادت غذایی بریتانیا را تغییر داده است؛ و بن ویلیامسون، رئیس سازمان حقوق بین‌الملل پتا که در سال 1974 دانش‌آموزی بیش نبود و برنده مجوز تاسیس رستوران مک‌دونالد در همپستد شد اما بعد به یکی از بزرگ‎ترین دشمنان مک‌دونالد تبدیل شد.