مستند باربکیو

توضیحات

از خوک درسته تا دنده ی دودی پوشیده شده با سس تا وسایل پیشرفته ی مدرن برای گریل کردن.
باربکیو که سنت آشپزی است به یک عرف ملی تبدیل شده.
عرفی که به انواع تکنیک ها , سنت ها و طعم های محلی شکلی برتر بخشیده.
در این قسمت برنامه ی غذاهای آمریکایی که در آن آدم های خوش خوراک , ماجراجوها , گاوچران ها ی گوشت خوار و اساتید آشپزی متشخص همه در جستجوی طعم خوشمزه ی باربکیو هستند.
با ما همراه باشید.