دانلود مستند جیمی و جادوی آشپزی

در مستند جیمی و جادوی آشپزی, سرآشپز مشهور جهان، جیمی الیور، توصیه ها و تکنیک های خود را در مورد نحوه تهیه غذای خانگی خوشمزه در حالی که فقط از یک ماهی تابه، قابلمه یا ظرف استفاده می کند، ارائه می دهد.

هم اکنون میتوانید تمام قسمت های این مجموعه آموزش آشپزی را با دوبله فارسی شبکه من و تو از سایت تی وی مستند دانلود نمایید.

جیمی الیور کیست؟

جیمی الیور (Jamie Oliver) یک آشپز بین المللی معروف بریتانیایی است. وی یک استاد آشپزی، نویسنده و تهیه کننده تلویزیونی است. او برای راه‌اندازی تغذیه سالم، غذاهای خوشمزه و ساده و حمایت از شیوه زندگی سالم شناخته می‌شود.

برخی از مجموعه های تلویزیونی جیمی الیور عبارتند از:

• “The Naked Chef” (آشپزی عریان): این مجموعه تلویزیونی معروف که در دهه ۱۹۹۰ شروع به پخش شد، جیمی الیور را به طور جهانی شناخته کرد. در این مجموعه، او غذاهای ساده و خوشمزه را آموزش می‌دهد.
• “Jamie’s Kitchen” (آشپزخانه جیمی): در این مجموعه، جیمی الیور در تلاش است تا با تعلیم آشپزی به افراد بیکار و بی‌خانمان، آن‌ها را در راستای داشتن زندگی بهتر و شغل آینده بهبود بخشد.
• “Jamie’s School Dinners” (غذاهای مدرسه جیمی): در این مجموعه، جیمی الیور تغذیه سالم را در مدارس بحث می‌کند و به بهبود غذاهای سرو شده در مدارس انگلستان می‌پردازد.
• “Jamie’s Ministry of Food” (وزارت غذای جیمی): در این مجموعه، جیمی الیور سعی دارد تا به مردم عادی آموزش دهد که چگونه از طریق آشپزی خانگی غذاهای ساده و خوشمزه را تهیه کنند.
• “Jamie’s 30 Minute Meals” (غذاهای ۳۰ دقیقه‌ای جیمی): در این مجموعه، جیمی الیور غذاهای سریع و آسان را در ۳۰ دقیقه آموزش می‌دهد.
• “Jamie Oliver’s Food Revolution” (انقلاب غذایی جیمی الیور): در این مجموعه، جیمی الیور به آمریکا سفر می‌کند و تلاش می‌کند تا رژیم غذای سالم را در مدارس آمریکا اصلاح کند.

این فقط چند مجموعه از کارهای تلویزیونی جیمی الیور است و او بیشتر از ۲۰ مجموعه تلویزیونی دیگر و رستوران‌ها و کتاب‌های آشپزی برجسته دیگری را در کارنامه درخشان خود دارد.

در دنیای امروزی، با توجه به شیوع تکنولوژی, غذاهای آماده و فست فود، تمام اعضای خانواده درگیر زندگی روزمره خود هستند و نادرست است که زمان برای آماده کردن غذاهای خانگی وجود داشته باشد. اما آیا واقعاً چنین است؟ آیا غذاهای خانگی تنها یک خاطره قدیمی است یا اینکه هنوز هم جایگاه خود را در قلب خانواده ها در میان دارد؟ با جستجوی صحبت های آشپز معروف جیمی اولیور در مورد غذاهای خانگی، می توانیم به این سوال پاسخ دهیم.

جیمی اولیور، از سال ۱۹۹۹ به میزبانی برنامه های آشپزی می پردازد. او با ایده های خلاقانه و دستور پخت های ساده اش، توانسته است مردم را به آشپزی خانگی علاقه مند کند. یکی از برنامه های محبوب او، “جیمی: غذاهای مورد علاقه خانواده را حفظ کن” یا “جیمی و جادوی آشپزی” است.

این برنامه، جیمی را در حال آموزش دادن دستور پخت غذاهای خانگی ساده و لذیذ به خانواده ها می بینیم. او نشان می دهد که آشپزی خانگی از نظر هزینه، زمان و سلامتی نسبت به غذاهای آماده بسیار مزیت دارد. او توجه خاصی به نکاتی مانند استفاده از مواد تازه و طبیعی، کاهش هدررفت غذا و حفظ طعم و مزه غذاهای خانگی دارد.

جیمی در برنامه جیمی و جادوی آشپزی، ایده ها و نکاتی را به اشتراک می گذارد که به خانواده ها کمک می کند غذاهای خانگی را در زمان کمتری آماده و سرو کنند. او توصیه می کند که برنامه ریزی درستی داشته باشیم، از روش های ساده و سریع در پخت و پز استفاده کنیم و برای ذخیره غذاها از روش های ماندگاری مناسب استفاده کنیم. او همچنین به خانواده ها می آموزد که چگونه با استفاده از تنوع مواد غذایی، غذاهای متنوع و خوشمزه ای را تهیه کنند.

به علاوه، جیمی در برنامه جیمی و جادوی آشپزی به خانواده ها توصیه می کند که فرصت هایی را برای آماده سازی غذاهای خانگی در طول هفته پیدا کنند. او معتقد است که آشپزی خانگی می تواند یک فعالیت مهیج و تعاملی برای خانواده باشد و به وسیله آن می توانیم ارتباط های خوب تری را با همدیگر بسازیم. او توصیه می کند که خانواده ها هنگام آماده سازی غذا، با هم مشارکت کنند و این موقعیت را برای صحبت کردن، خنده و ایجاد خاطرات خوب بهره بردارند.

به طور خلاصه، آشپزی خانگی همچنان یک جایگاه مهم و بی قلمرو در خانواده ها دارد. برنامه Jamie: Keep Cooking Family Favourites با استفاده از تکنیک های ساده، تنوع در غذاها و ایجاد فرصت هایی برای ارتباط خانوادگی، به خانواده ها کمک می کند تا به غذاهای خانگی علاقه مند شوند و آنها را در زندگی روزمره خود جایگاه دهند. بنابراین، آشپزی خانگی هنوز هم به عنوان یک فعالیت مهم و مهیج برای خانواده ها باقی می ماند.