مستند تونی و اولی

توضیحات

در آخرین قسمت از این مجموعه با «اولی»، بیست‌و‌پنج ساله از «بریستول» انگلستان آشنا می‌شویم.
او در یک کافه‌ی محلی کار می‌کند که در آنجا صبحانه‌هایی از گوشت عرضه می‌شود.
او خیلی علاقه‌مند است که در آشپزی پیشرفت کند و رستوران خودش را دایر کند اما پیش از هر کاری، باید اول زیرنظر «تونی فامینگ»، مدیر یک رستوران «میشلن استار» در لندن آموزش ببیند.
شام‌های این سرآشپز با قیمت ۱۵۰ پوند عرضه می‌شوند و شامل غذاهایی هستند مانند: مارماهی دودی، کله خوک ترد در یک سس مخصوص و کارپاچیوی هشت پا با ماهی مرکب و عنبه.
«تونی» آشپزخانه‌اش را به شیوه‌ی «پادگانی» اداره می‌کند برای همین هم از «اولی» خواسته‌اند که روی ظاهر خودش بیشتر کار کند و صورت و مو‌هایش را اصلاح کند.
او باید بتواند دوره کارآموزی را با موفقیت طی کند، اما به زودی متوجه می‌شود که اشتباه بزرگی انجام داده.
او برای جبران اشتباهش درخواست فرصت دوباره می‌کند.
آیا او موفق می‌شود دوباره به آشپزخانه برگردد و با آزمون نهایی روبرو شود و در پنجاه‌و‌یکمین رستوران عالی جهان کار کند؟ در این برنامه برخی از بهترین آشپزهای ستاره‌دار میشلن می‌خواهند به عنوان مربی به آشپزهای ساندویچ‌فروشی‌ها و بارهای بریتانیا در مدت سه هفته آموزش بدهند که چگونه در سطح جهانی آشپزی کنند.
در هر قسمت از این برنامه شاهد تلاش‌ها و مشکلات یکی از این آشپز‌ها برای یادگیری آشپزی بهتر زیر نظر مربیان ستاره‌دار میشلن خواهیم بود.
آن‌ها در این چالش تنها سه هفته فرصت خواهند داشت تا همه فوت‌و‌فن‌های آشپزی عالی را یاد بگیرند پیش از آنکه برای آزمون توانایی‌های خود، به یکی از بهترین رستوران‌های دنیا فرستاده شوند.
آیا سرآشپزهای میشلن موفق می‌شوند از آشپزهای معمولی یک آشپز حرفه‌ای در سطح جهانی بسازند؟