مستند هتل کلاریج (3قسمت)

توضیحات

کلاریج هتلی است بسیار بزرگ با سبک بسیار انگلیسی‌.
این هتل با قدمت ۲۰۰ سال در قلب میفر لندن قرار دارد و یکی‌ از هتل‌های مورد علاقه افراد مشهور و سلطنتی است که در لوکس بودن مثال زدنی‌ شده است.
حالا برای اولین بار، سازنده‌های برنامه‌های مستند اجازه پیدا کردند که به پشت صحنه بروند تا پی ببرند به رسوم و چالش‌ها یی که در پشت ناز پروری خدمات ۵ ستاره قرار دارد.
این سریال ۳ قسمته زندگی‌ در کلاریج را در طول بیش از یک سال دنبال می‌کند، نظاره گر آماده شدن برای ملاقات کننده‌های سلطنتی بیگانه، برنامه ریزی برای یک بازسازی بزرگ و ملاقات با مهمانها، از دلال شرط بندی بازنشسته‌ای که برای ۴۰ سال هرروز صبحانه‌اش را در آنجا می‌خورد تا حیوان خانگی ناز پرورده‌ای که برنده بیش ۲۰ شب ماندن در آن هتل شده است.
در قسمت اول از این مستند سه قسمتی، کلاریج، هتل لوکس ۵ ستاره‌ای است در قلب میفر لندن، که مورد علاقه افراد سلطنتی و مشهور است.
برای اولین بار در تاریخچه طولانی‌ این هتل، این مکان معروف درهایش را بر روی دوربین‌های مستند سازی باز می‌کند.
جین ترییس که کارگردان این برنامه است یک سال را در آن هتل میگذراند، در پشت صحنه ها، طبقات پایین و بالا، دنبال کردن کارکنان و مهمان‌های آنها، افرادی که حاضر بودند پول یک ماشین خانوادگی کوچک را برای یک شب ماندن در آن هتل بدهند.
ما با خدمتکاران و خدمه‌ای هستیم که روزها وقت صرف کردند تا تمامی‌ طبقه سوم را به قصری برای عضوی از خانواده سلطنتی از کشوری دیگر تبدیل کنند، کسی‌ که ممکن است هر لحظه آن را لغو کند.
ما بر ماندن خانم و آقای ملچر از کالیفرنیا که برای ۴۰ سال، ۲ هفته در سال را در این هتل می‌گذراند نظارت کردیم.
آنها در این مدت رابطه‌شان را با سر پیشخدمت شخصی‌ “مایکل لینچ” بهبود می‌بخشند؛ و همچنین ما با مدیر کل پر انرژی “توماس کچس” همراه می‌شویم در حالیکه او برای ادامه کاری جدید از آژانس مسافرتی سطح بالای آمریکا به نیویورک سفر میکرد.
در قسمت دوم میبینید: هتل کلاریج در سال ۱۸۵۴ میلادی بازگشایی شد.
معروفیت این هتل به دلیل هنری بودن دکور داخلی‌ و سرویس سنتی‌‌اش است.
خیلی‌ از کارکنان از جمله “رومن” که دربان است، بیشتر از ۳۰ سال در آنجا کار کرده است.
او به مهمانان این حس را میدهد که انگار آنها در قرنی متفاوت زندگی‌ میکنند.
ولیعهد یوگسلاوی از مهمانان دائمی این هتل است، و او هر بار در سوئیتی میماند که در سال ۱۹۴۵ در آن به دنیا آمده است.
جوان کالینز، استیفن فرای و امپراطور ژاپن هم در این هتل اقامت میکنند.
همچنین گری پارکر ۸۵ ساله و یک دلال شرط بندی بازنشسته که برای ۴۰ سال صبحانه‌اش را در کلاریج هتل می‌خورد.
تمام مسئولیت سنگین سنتها و توقعات این هتل بر شانه مدیر کل “توماس کچس” است.
او هر تغییری را خیلی‌ جدی می‌گیرد، و برای گرفتن هر تصمیمی از یک ساعت زنگ دار تا یک بازسازی ۱۰ میلیون دلاری را با جزئیات کامل مورد توجه قرار میدهد.
در قسمت پایانی مستند هتل کلاریج، اواسط تابستان زمان بسیار شلوغ کلاریج هتل است، و به نظر میاد که تمامی‌ دنیا دارند وارد آنجا میشوند.
۳۰ هییت نمایندگی‌ از سراسر دنیا برای المپیک.
۵ بار در روز فرش قرمز برای سران آمریکا و نوما پهن میشود، برپایی مراسم انتخاب رستوران شماره یک در سالن رقص هتل.
با موادی که آشپزخانه را پر کرده، آشپزهای کلاریج مجبور میشن که از از خوراکی‌های سنتی رو برگردانند تا بتوانند غذای شمالی را به هزاران مهمانی ارائه بدهند که هر یک ۱۹۵ پوند برای آن پرداخت اند تا در کنار لذت‌های دیگه از آن هم لذت ببرند.
بیل و لورا از آتلانتا برای جشن عروسی‌ رویایی‌شان به آنجا آمده اند و استفن که سر پیشخدمت این هتل است یک سویت را برای یکی‌ از مشتری‌های دائمی این هتل آماده می‌کند، او مبلمان، جعبه‌های کلاه، و ۲۰ کت‌ و شلوار را از انبار در میاورد، و همه این کارها برای ۱ شب اقامت آن مهمان در آن هتل است.