مستند آشپزی ایالت‌ های جنوبی ‌

توضیحات

هیچی خوشمزه تر از یک وعده غذای سوخاری جنوبی نیست و بابی بوگنار مجری برنامه، مسافرت حیرت انگیز این غذاها تا بشقاب غذای شما رو دنبال میکنه.
تو آلاباما، بابی بین ۲۷۵۰۰۰ تا گربه ماهی که موقع غذاشون رسیده میپلکه و کشف میکنه که چطور هر ماهی صید شده در عرض کمتر از یک ساعت تبدیل به فیله میشه.
تو یک پرورشگاه تمساح تو لوئیزیانا جرات به خرج میده و یه تمساح رو از تانکر میگیره و متوجه میشه که تمساح ها چطور ادامه بقاشون رو مدیون کسانی هستند که میخورنشون.
آیا شما میدونستید که چطور میشه از پنبه دونه روغن سرخ کردنی استخراج کرد؟ یا چه چیزی ادویه تند محبوب جنوب یعنی سس تاباسکو رو اینقدر تند میکنه؟ و چه ارتباطی بین دسر کابلر هلویی که سر میز شماست با فنهای غول پیکر، آتش و توپها وجود داره؟