مستند خرما، گوشت ها ی فرآورده شده و سیب ها

توضیحات

جیمی دوهرتی، کیت کوئیلتون و مت تبات با یک فصل دیگر از گشت و گذار در سراسر دنیا بازگشته‌اند تا رازهای عجیب‌تر، جذاب‌تر و جالب‌تری از خوراکی‌ها و غذاهایی که می‌خوریم را آشکار کنند.
جیمی به اسرائیل می‌رود تا به خرمای تازه بپردازد.
اگر کشمش، انگور خشک‌شده است و آلوبخارا همان آلوی خشک شده باشد، پس خرما دقیقا چیست؟ جیمی برای رسیدن به پاسخ این سوال به یک کارخانه تصفیه آب بسیار بزرگ می‌رود، جایی که فاضلاب‌های شهر تل‌آویو به آنجا رفته تا زمین لم‌یزرع به زمین‌های حاصلخیزی تبدیل شوند.
کیت به بلفاست می‌رود تا تولیدکننده سوسیسی را ببیند که مقدار فروشش به دلیل گزارش‌های سازمان بهداشت جهانی در رابطه با ارتباط گوشت‌های فرآوری‌شده با سرطان، کاهش یافته است.
ولی آیا سوسیس تازه بریتانیایی واقعا به اندازه سوسیس فرانکفورتر مضر است؟ و دقیقا منظور از گوشت فرآوری‌شده چیست؟ کیت برای پاسخ به این سوال از مت کمک می‌گیرد تا فرآوری‌شده‌ترین سوسیس ممکن را درست کند.
بعد از اینکه بهترین کارشناس بریتانیا در زمینه تهیه گوشت‌های فرآوری‌شده با سوسیس فرانکفورتر خود آشنا می‌شود چه واکنشی از خود نشان خواهد داد؟ پال بارنت در باغچه منزل خود درخت فوق‌العاده‌ای دارد که بیشتر از 250 گونه سیب بر روی آن رشد می‌کنند.
ولی چگونه چنین چیزی ممکن است؟ مت برای یافتن پاسخ به کنت می‌رود؛ جایی که کارشناسان توانسته‌اند برای رشد سیب به بهترین شکل ممکن از علم بهره ببرند و در این فرآیند، صنعتی چند میلیارد پوندی را متحول کنند.