مستند لوبیای سبز، نان کورنیش و گوش‌ماهی

توضیحات

جیمی به یکی از مزارع کشت لوبیای سبز در کنیا می‌رود تا ببیند آنان چگونه می‌توانند لوبیاها را تا این حد صاف و زیبا برای سوپرمارکت‌ها پرورش دهند.
همچنین او خواهد دید که برای لوبیاهایی که این ویژگی را برآورده نمی‌کنند چه اتفاقی رخ می‌دهد.
او در حالی که آنجاست به تلاش‌های بی‌وقفه کشاورزانی پی می‌برد که سعی می‌کنند حیوانات محلی حیات‌وحش را از نابود کردن محصولات باارزش خودشان دور نگه دارند.
مت به یکی از پرورشگاه‌های گوش‌ماهی در نروژ رفته است.
او برای ملحق شدن به غواصانی که کارشان برداشت گوش‌ماهی‌ها از بستر دریا با دست است، دل به دریای شمال می‌زند.
این روش پرورش پایدار می‌تواند مدلی برای بخش‌های دیگر اروپا باشد ولی برای این کار به منبع ثابتی از بچه گوش‌ماهی‌ها نیاز است.
به همین جهت، مت به محل تخم‌ریزی این حیوانات می‌رود تا ببیند چگونه می‌توان گوش‌ماهی‌ها را تشویق به تولیدمثل کرد.
و کیت به کورنوال رفته و سعی دارد رازهای جالب معروف‌ترین خوراکی لذیذ محلی این شهر را متوجه شود.
دقیقا داخل نان کورنیش چه چیزی ریخته می‌شود؟ شلغم سوئدی یا شلغم معمولی؟ و دلیل ابهام پیرامون این دو چیست؟