مستند جایگزین شیر، ماهی تقلبی و کره

توضیحات

کیت به دنبال جایگزینی برای شیر به آمریکا رفته است.
او کار خود را با بازدید از یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان شیر بادام در کالیفرنیا آغاز می‌کند.
در آنجا به تعداد بادام مورد نیاز برای تهیه هر بطری از این شیر پی می‌برد.
سپس با دانشمندی آشنا می‌شود که توانسته بُزهایی را به کمک مهندسی ژنتیک پرورش دهد که امید دارد زمانی شیر این بُز بتواند سالانه جان 500 هزار نفر را نجات دهد.
جیمی به بررسی گزارش‌هایی درباره ماهی‌هایی می‌پردازد که آن چیزی که ما فکر می‌کنیم نیستند.
او در سنگر جالب توجهی در آکسفوردشر به تیمی از ماموران می‌پیوندد که کارشان نظارت بر روی تک تک قایق‌ها در اقیانوس‌های جهان و شناسایی رفتارهای مشکوک است.
سپس جیمی در خیابان‌های ادینبرو با یک کارآگاه همراه می‌شود و طی ماموریتی مخفیانه، ماهی‌هایی را می‌خرد و تست می‌کند تا از بابت اصل بودن آنها اطمینان حاصل کند.
همچنین مت به موضوع کره روغنی می‌پردازد.
دقیقا این کره چیست؟ کره گیاهی یا حیوانی؟ او طی ملاقات با فردی که کارش ساخت مجسمه با کره است و در این زمینه جوایزی را برنده شده است به جواب برخی از سوالات خود دست پیدا می‌کند.