مستند چای، رزماری و جلبک دریایی

توضیحات

جیمی به کنیا رفته است تا ببیند چه چیزی باعث می‌شود قیمت یک چای از دیگری بیشتر شود.
جیمی بعد از بازدید یکی از بزرگ‌ترین مزارع کشت چای در این کشور، متوجه می‌شود چای گریدها و طعم‌های مختلفی دارد و هر نمونه می‌تواند تفاوت ظریفی با نمونه دیگر داشته باشد.
پس چگونه است که تولیدکنندگان بزرگ چای کیسه‌ای می‌توانند چای را به گونه ای تولید کنند که همواره یک طعم داشته باشد؟ جیمی برای پاسخ به این سوال به حریم خصوصی یکی از بزرگ‌ترین تولیدکننده‌های چای در بریتانیا می‌رود، جایی که با مردی آشنا می‌شود که جوانه‌های چشایی زبانش به ازای یک میلیون پوند بیمه شده‌اند.
از نظر کیت، رزماری ماده عجیبی می‌باشد که در صدها محصول مختلف مشاهده می‌شود، از کوکی‌های شکلاتی گرفته تا بستنی.
اما در هیچ یک از این خوراکی‌ها کوچک‌ترین اثری از طعم رزماری پیدا نمی‌شود.
چرا اینگونه است؟ کیت برای پاسخ به این سوال به اسلوونی و سپس به ایرلند شمالی می‌رود و متوجه می‌شود رزماری هیچ تاثیری روی طعم ندارد و در کل کاربرد دیگری دارد.
همچنین مت به کورنوال رفته است و می‌خواهد به جلبک دریایی خوراکی بپردازد.
یک خوراکی که اخیرا مصرف آن در بریتانیا رشد چشمگیری داشته است.
آیا می‌توانیم جلبک‌های دریایی مانده را بخوریم؟ و در آزمایش چشم بسته میان اسپاگتی جلبک دریایی در برابر اسپاگتی معمولی کدام یک برنده می‌شود؟