مستند آلبربلو و لچه

توضیحات

در این قسمت، جینو به شهر منحصربه‌فرد آلبربلو و خانه‌های مخروطی ترولی آن می‌رود.
او در مورد تاریخچه این خانه‌های نمادین می‌آموزد.
همچنین از نونا می‌آموزد که چطور پاستای محلی این منطقه، اورچیته را در حیاط خانه وی درست کند.
او از این پاستا در درست کردن پاستای کلاسیک منطقه پولیا، اورچیته چیمه دی راپا، آن هم به سبک خودش، استفاده می‌کند.
آیا جینو انتظارات نونا را با غذای خود برآورده می‌کند؟ سپس جینو به سمت شهر لچه حرکت می‌کند.
شهری که به خاطر معماری زیبای سبک باروک، به فلورانس جنوب مشهور است.
او در مورد هنر سنتی محلی لچه، یعنی ساخت مجسمه‌های پاپیه ماشه، بیشتر می‌آموزد تا اینکه رقاص‌های محلی، با یک اجرا او را سورپرایز می‌کنند.
پس از ترک لچه، جینو در کنار ساحل زیبا، یک جوجه کباب خاص با یک مرینیت چسبناک درست می‌کند.
و در کنار آن، یک سالاد سالم حبوبات و رازیانه هم می‌گذارد.